पुनर्योजी कृषि: मिट्टी के क्षरण का समाधान
17 May, 2023
भूमि अवक्रमण
भारत के कुल भौगोलिक क्षेत्र (328.7 मिलियन हेक्टेयर) का 29 प्रतिशत (96.4 मिलियन हेक्टेयर) से अधिक, भारत के सबसे बड़े राज्य, राजस्थान के आकार का लगभग 2.5 गुना के साथ, भारतीय कृषि फार्म तेजी से संकट की ओर बढ़ रहे हैं। यह संख्या 2030 तक भूमि-निम्नीकरण-तटस्थ बनने के अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए भारत द्वारा सामना की जाने वाली कड़ी चुनौती को उजागर करती है, जैसा कि प्रधान मंत्री द्वारा सितंबर 2019 में यूएन कन्वेंशन टू कॉम्बैट डेजर्टिफिकेशन में घोषित किया गया था।
-
कृषि के कारण अपरदन से मिट्टी की ऊपरी परत का नुकसान मिट्टी के निर्माण की दर को पार कर गया है।
-
लगभग 17 राज्यों/केंद्र शासित प्रदेशों को 'अति-शोषित' के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जहां वार्षिक भूजल निष्कर्षण वार्षिक निकालने योग्य भूजल संसाधन से अधिक है।
-
फाल्कनमार्क के वाटर स्ट्रेस इंडेक्स के अनुसार , लगभग 76 प्रतिशत भारतीय पानी की कमी का सामना करते हैं। जल संकट में कृषि का सबसे प्रमुख योगदान है, और हमारे मीठे पानी का 91 प्रतिशत अब कृषि क्षेत्र में उपयोग किया जाता है।
पारिस्थितिक गरीबी और मिट्टी कार्बनिक कार्बन की हानि
-
अब तक, आय गरीबी को कम करने के लिए सभी जीत बढ़ती पारिस्थितिक गरीबी से पूर्ववत हो सकती है जो "पारिस्थितिक रूप से स्वस्थ प्राकृतिक संसाधन आधार की कमी है जो मानव समाज के अस्तित्व और विकास के लिए आवश्यक है"।
-
भारतीय लघुधारक किसान देश में 86 प्रतिशत किसानों का गठन करते हैं, जिनकी औसत भूमि 1.08 हेक्टेयर है। वे पारिस्थितिक गरीबी के लिए सबसे कमजोर हैं।
-
छोटे आकार और कम लाभप्रदता छोटे किसानों को जलवायु परिवर्तन से लड़ने के लिए प्रासंगिक तकनीकों को लागू करने की अनुमति नहीं देते हैं, इसके बजाय, वे वनों की कटाई, अत्यधिक चराई, सघन मिट्टी की जुताई, मोनोकल्चर फसल, खाली परती, और कृषि पर भारी निर्भरता जैसी गैर-टिकाऊ प्रथाओं के माध्यम से उपज बढ़ाने के लिए मजबूर हैं।
-
रासायनिक उर्वरकों और बायोसाइड्स का उपयोग। ये प्रथाएँ सूक्ष्मजीवों को नुकसान पहुँचाती हैं जो मिट्टी को उपजाऊ, कार्बन युक्त बनाती हैं ।
-
जलवायु परिवर्तन पर अंतर सरकारी पैनल जैसे वैज्ञानिक संगठन ऐसी प्रथाओं के बारे में चिंतित हैं क्योंकि वे ग्रीनहाउस गैसों (जीएचजी) के उत्सर्जन को बढ़ाते हैं। वैश्विक स्तर पर कुल जीएचजी उत्सर्जन में कृषि का योगदान पहले से ही 25-30 प्रतिशत है।
पुनर्योजी कृषि: एक संभावित समाधान
-
मृदा वैज्ञानिकों के बीच एक आम सहमति बन रही है कि पुनर्योजी कृषि में छोटे किसानों को वित्तीय लाभ प्रदान करते हुए बिगड़े हुए परिदृश्य में मिट्टी के स्वास्थ्य और उत्पादकता को बहाल करने की अपार क्षमता है।
-
यह मिट्टी के स्वास्थ्य और पोषक तत्वों को धारण करने की क्षमता को बढ़ाकर पानी के उपयोग और दक्षता में भी सुधार करता है ।
-
अध्ययनों ने स्थापित किया है कि प्रति 0.4 हेक्टेयर (हेक्टेयर) मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ में 1 प्रतिशत की वृद्धि से जल भंडारण क्षमता 75,000 लीटर से अधिक बढ़ जाती है।
-
पुनर्योजी कृषि पद्धतियां मिट्टी के जैविक कार्बन स्टॉक को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकती हैं।
पुनर्योजी कृषि की परिभाषा
पुनर्योजी कृषि को आमतौर पर "मिट्टी की उर्वरता का निर्माण और सुधार करने के लिए खेती के तरीके के रूप में परिभाषित किया जाता है, जबकि वायुमंडलीय CO2 को अलग करना और भंडारण करना, खेत की विविधता में वृद्धि करना और पानी और ऊर्जा प्रबंधन में सुधार करना" है।
-
ऑडिट एजेंसियों से तीसरे पक्ष के प्रमाणन की पेशकश करने वाली विभिन्न स्वैच्छिक योजनाओं के साथ यह तेजी से मानकीकृत हो रहा है। भारत में परिचालित मुख्य मानक रीजेनरेटिव ऑर्गेनिक सर्टिफाइड (Regenagri ®) हैं।
-
रेगेनाग्रि को दुनिया के सबसे पुराने सस्टेनेबिलिटी संगठन सॉलिडेरिडैड और ग्लोबल सर्टिफिकेशन ऑर्गनाइजेशन-कंट्रोल यूनियन द्वारा संयुक्त रूप से विकसित किया गया है और अब तक 1.25 मिलियन एकड़ भूमि को पुनर्योजी प्रथाओं के तहत लाया गया है।
-
कई खाद्य व्यवसाय जैसे यूनिलीवर, नेस्ले आदि भी व्यवसाय-विशिष्ट पुनर्योजी कृषि मानकों का विकास कर रहे हैं।
पुनर्योजी कृषि के माध्यम से मृदा कार्बन क्रेडिट पर वाद-विवाद
-
मिट्टी में कार्बन को संग्रहित करने के लिए पुनर्योजी कृषि की क्षमता पर बहुत बहस हुई है। कुछ अध्ययन मृदा कार्बनिक कार्बन (एसओसी) के स्थायित्व पर संदेह करते हैं और उपग्रह-आधारित मापन तकनीकों को चुनौती देते हैं।
-
लेकिन इस तरह के आलोचकों को कई वैज्ञानिक पत्रों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जो वैश्विक स्तर पर क्रॉपलैंड सीक्वेस्ट्रेशन के लिए प्रति वर्ष 1.5 गीगाटन कार्बन (GtCO2) की अनुमानित क्षमता स्थापित करते हैं, या लगभग 55 GtCO2 35-40 वर्षों की मध्य-श्रेणी की संतृप्ति अवधि में।
-
कार्बन कम करने की क्षमता और बढ़ जाती है अगर गणना में नगरपालिका खाद्य अपशिष्ट, पेड़ की फसल, बचाव और अन्य क्रॉपलैंड बफ़र्स, और चरागाह बहाली या बायोचार जैसी प्रथाओं को शामिल किया जाता है ।
-
पुनर्योजी कृषि, जलवायु परिवर्तन से निपटने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है और सदी के अंत तक 100-200 GtCO2 को हटाने की क्षमता के साथ, जो उत्सर्जन के वर्तमान स्तर से कई गुना अधिक है।
पुनर्योजी कृषि से छोटे भारतीय किसान कैसे लाभान्वित होते हैं?
पुनर्योजी कृषि पद्धतियों का उपयोग करके कार्बन पृथक्करण का चयन करने वाले भारतीय छोटे किसानों के लिए चार मूलभूत लाभ हैं।
-
सबसे पहले, एसओसी कम पानी का उपयोग करके खराब हुई मिट्टी को बहाल करने में मदद करता है, उर्वरकों और रसायनों के कम उपयोग के कारण लागत को कम करते हुए किसानों की कृषि उत्पादकता में सुधार करता है।
-
दूसरे, स्वस्थ मिट्टी खेतों को सूखे और भारी वर्षा के प्रति अधिक लचीला बनाती है।
-
तीसरा, यह प्रक्रिया तेजी से बढ़ते स्वैच्छिक कार्बन क्रेडिट बाजारों से अतिरिक्त आय उत्पन्न कर सकती है। कार्बन क्रेडिट 1 टन कार्बन के बराबर एक प्रमाणपत्र है जो प्रति प्रमाणपत्र एक टन ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन की अनुमति देता है।
-
सोलिडेरिडैड के क्षेत्र विश्लेषण के अनुसार, भारत में एक छोटा किसान 1 हेक्टेयर भूमि पर पुनर्योजी प्रथाओं को अपनाकर संभावित रूप से 1 tCO2 (1 टन कार्बन) से 4 tCO2 को अलग कर सकता है। आज प्रति टन कार्बन की कीमत 1500 रुपये से 2,500 रुपये (15-20 यूरो) है, जो किसानों के लिए राजस्व का एक महत्वपूर्ण स्रोत हो सकता है।
-
चौथा, कई एफएमसीजी कंपनियां किसान आपूर्तिकर्ताओं से पुनर्योजी कृषि का उपयोग करके उत्सर्जन में कटौती के लक्ष्यों को अपनाने के लिए कह रही हैं और नए आपूर्तिकर्ताओं के साथ साझेदारी को प्राथमिकता दे रही हैं जिनके पास पहले से पुनर्योजी प्रथाएं हैं।
-
छोटे धारक जिन्हें परंपरागत रूप से उच्च-मूल्य आपूर्ति श्रृंखलाओं से बाहर रखा गया है, वे पुनरुत्पादक किसान बनकर समावेशी रूप से विकास करने में सक्षम होंगे।
पुनर्योजी कृषि और संभावित समाधानों के लिए चार बाधाएं
वर्तमान में, पुनर्योजी कृषि में बहुत रुचि यूरोपीय संघ में उच्च कार्बन कीमतों से प्रेरित है जो इस वर्ष की शुरुआत में 100 यूरो (106.57 अमेरिकी डॉलर) प्रति टन तक पहुंच गई थी। जितने अधिक उत्सर्जकों को यूरोपीय संघ के कार्बन परमिट के लिए भुगतान करना पड़ता है, वे उत्पादित प्रत्येक टन C02 को कवर करते हैं, पुनर्योजी कृषि जैसे कम कार्बन खेती के तरीकों में निवेश करने के लिए प्रोत्साहन उतना ही अधिक होता है। "भारत में स्वैच्छिक कार्बन क्रेडिट की वार्षिक मांग 2030 तक 500+ मिलियन tCO2 तक पहुंचने की उम्मीद है"।
सबसे पहले, यह पहचानना आवश्यक है कि किसान कार्बन के उत्पादक और मालिक हैं। फेयर ट्रेड के सिद्धांतों का उपयोग करते हुए एसओसी में व्यापार के लिए तंत्र होना चाहिए जो एक न्यूनतम मूल्य की गणना करता है जो यह सुनिश्चित करता है कि परियोजनाओं की औसत लागत को कवर किया जाएगा, साथ ही एक अतिरिक्त "फेयरट्रेड प्रीमियम" सीधे स्थानीय समुदाय को उन गतिविधियों को निधि देने के लिए जाता है जो उनकी मदद करते हैं। पुनर्योजी कृषि के माध्यम से अधिक लचीला बनें।
दूसरा, अगस्त 2022 में, भारत ने कार्बन क्रेडिट के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के लिए अपनी कार्बन क्रेडिट नीतियों को संशोधित किया। नई नीति के अनुसार, “कार्बन क्रेडिट का निर्यात नहीं किया जा रहा है। ये क्रेडिट घरेलू कंपनियों द्वारा सृजित करने होंगे, जिन्हें घरेलू कंपनियों द्वारा खरीदा जाएगा।' ऐसी नीति छोटे किसानों के लिए विकल्पों को सीमित कर देगी।
तीसरा, सरकार परम्परागत जैसी योजनाओं पर विचार कर सकती है कृषि विकास पुनर्योजी कृषि किसानों के लिए योजना का विस्तार किया जाएगा। पुनर्योजी कृषि और कार्बन सत्यापन के लिए प्रमाणन लागत बहुत अधिक है। छोटी जोत वाले किसानों के लिए सब्सिडी भारत में प्रमाणन के लिए राष्ट्रीय मान्यता निकाय - भारतीय गुणवत्ता परिषद के साथ नामांकित प्रमाणन निकायों तक बढ़ाई जा सकती है।
चौथा, किसानों के साथ-साथ जलवायु पर सकारात्मक प्रभाव पर ध्यान देने के साथ पुनर्योजी कृषि मानकों, उनके प्रमाणन प्रोटोकॉल, प्रणालियों और उपकरणों के लिए सामान्य मूल्यों का एक सेट तत्काल विकसित करने की आवश्यकता है।
निष्कर्ष
जलवायु परिवर्तन शमन, खाद्य सुरक्षा, जलवायु लचीलापन, जैव विविधता, और मृदा स्वास्थ्य सभी परस्पर जुड़े हुए हैं और इन्हें पुनरुत्पादक कृषि के माध्यम से सामूहिक रूप से प्राप्त किया जा सकता है। इस कोविड-प्रभावित दशक में, भारतीय कृषि हितधारकों को कृषि को उस तरह से नया स्वरूप देना चाहिए जैसा कि 1960 के दशक में किया गया था, जिसने हरित क्रांति की शुरुआत की थी। हमारे पास अपनी मिट्टी को पुनर्जीवित करने और पुनर्जीवित करने और जल संसाधनों की कमी से बचने के लिए अधिक समय नहीं है। दूसरी ओर, पुनर्योजी कृषि लोगों, ग्रह और लाभ के लिए अच्छी है।
Nirman IAS Team
content writer